👳📎➲
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
💨(撰稿:魏盛琰)第二届东作红木文化艺术节9月29日启幕
2024/07/01包承蓓🎍
三国赢家司马懿:所谓强者,认栽、装怂、...
2024/07/01廖生顺⛟
坐迈巴赫高考总分700
2024/07/01赖波环☹
07版评论 - 本版责编:陈凌周珊珊孟繁哲
2024/07/01湛骅环➇
A人好书-社群书单分享-1
2024/07/01米泽霄😠
第20届东盟华商会在昆开幕
2024/06/30古柔凡➒
中国马克思恩格斯研究会举办“马克思主义生产力理论与发展新质生产力”专题研讨会
2024/06/30蒋乐瑾➨
暴风集团将暴风影音交由风行在线代运营15个月
2024/06/30支才育e
涉嫌挪用国家机密文件,原越共中央内政部副部长阮文安遭起诉
2024/06/29娄妹琪v
福柯逝世40周年|人生的最后十年,福柯在关心什么?
2024/06/29邱先紫📰