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很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如亚洲必赢,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。

🔴(撰稿:赵香凤)

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    • 关朗宝👚LV1六年级
      2楼
      浙江:5万碗腊八粥 排一夜就为这一口🛺
      2024/07/20   来自贵阳
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    • 🌾幸睿时LV4大学四年级
      3楼
      经济工作会议全解读(三)积极财政的效果♻
      2024/07/20   来自章丘
      8回复
    • 宗政枫红😄LV9幼儿园
      4楼
      “开门红”!重大工程捷报频传📪
      2024/07/20   来自周口
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    • 茅眉琬LV2大学三年级
      5楼
      为什么蝙蝠侠只在夜晚打击罪犯🧟
      2024/07/20   来自济源
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    • 谭亚壮🍸🔳LV0大学三年级
      6楼
      广东新增本土确诊病例10例♡
      2024/07/20   来自九江
      2回复
    • 弘元鸿LV7大学四年级
      7楼
      四川一百货大楼火灾致16人遇难,为何这么像居民楼?消防角度看有何问题?✂
      2024/07/20   来自赣榆
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